這個互動式模擬器 (Interactive Simulator) 旨在幫助學生視覺化物理學中的熱膨脹 (Thermal Expansion) 應用。透過這個工具，你可以清楚地觀察到電熱水煲內部的水溫變化，以及雙金屬片 (Bimetallic Strip) 如何利用不同金屬的膨脹率差異，實現自動斷電的安全機制。
Electric Kettle Autostop Simulation
READY
準備就緒
準備就緒
如何使用 (How to Use):
- 啟動加熱 (Start Heating)：點擊「啟動熱水煲 (Start Kettle)」按鈕，觀察底部加熱線圈變紅並開始加熱水分。
- 觀察溫度變化 (Observe Temperature)：留意右下角的水溫 (Water Temperature) 與右上角的金屬片溫度 (Strip Temperature) 變化。
- 觀察斷電過程 (Watch the Trip Mechanism)：當水沸騰產生蒸氣 (Steam) 時，蒸氣會迅速加熱上方的雙金屬片，導致其向下彎曲並觸發斷電開關 (Switch)。
- 重置開關 (Reset Switch)：當金屬片冷卻後，點擊「重置開關 (Reset Switch)」即可重新連接電路。
觀察與討論 (Reflection / Observation):
在觀察模擬器時，請特別注意上方開關配件 (Switch Housing) 內的雙金屬片 (Bimetallic Strip)：
你會發現，當水沸騰產生大量蒸氣 (Steam) 時，雙金屬片會迅速受熱並向下彎曲 (Bends downwards)。這個機械動作會將紅色的卡榫向下推，從而切斷電路 (Breaking the electrical circuit)，使熱水煲自動停止加熱 (OFF)。
這完美地印證了物理學中的熱膨脹原理：由於雙金屬片由兩種膨脹率 (Expansivity) 不同的金屬組合而成，受熱時膨脹較多的一側會迫使整塊金屬片向膨脹較少的一側彎曲，從而將熱能轉化為機械動能來控制電路開關。